пятница, 29 августа 2014 г.

Мочёная брусника.

   Очень вкусная заготовка на зиму,при чем проверенная временем! Такой брусникой нас угощала сотрудница,сейчас она с нами уже давно не работает,а вот её рецептом пользуюсь из года в год. От того и брусника у меня сравнивается с Мариной,спасибо тебе большое.Она построила дом на берегу Волги,там же в Тверской области она её и собирала,а как случался праздничный стол,она неизменно приносила моченую бруснику.
 Я купила калязинскую бруснику,тем она и приятнее,что я была в этом городе и на березу нашей красивой реки Волги собирала чернику.
Рецепт.
1400 мл воды
400 г сахара
1 лимон(сок выдавить,цедру натереть на терке)
14 шт гвоздики
на кончике ножа корицы
 Прокипятить и поставить остудить.
Бруснику перебрать(взять спелые красные ягоды) уложить плотно в банки и залить остывшим рассолом. Употреблять в пищу после месяца мочения.Моченая брусника должна стоять в холодном месте.
   Фото из поездки в Калязин.Затопленная церковь и Волга наверное это самая главная достопримечательность этого города,а вот как подумаешь,что это же руки человеческие затопили окрестности и сколько всего оказалось под водой...






Вспомнила этот далёкий 2007 год,как давно это было,как безжалостно время!
 Спасибо,что вы,дорогие со мной,ваша,Надежда.

воскресенье, 17 августа 2014 г.

Урожай 2014 и еще о доме.

    Почти все написала,осталось только загрузить фотографии и все повисло,самое главное и мысли все разбежались,а ведь так много хотелось рассказать.
      Здравствуйте дорогие мои. Жаркое в этом году лето выдалось,хотя июнь был холодный и дождливый,зато июль и август дал жару,температура поднималась до 36 градусов.
По погоде поехали убирать картошку в этом сезоне так рано. Сами мы не копаем,трактором напахиваем через борозду.В первый день часа 2,5 собирали,а во второй день оставшиеся борозды,тут же перебрали на три кучки на еду большую,среднюю на семена и мелось,на корм,Мария Сергеевна кому нибудь сбагрить,кто держит поросят.
  Яблони порадовали уродили все Антоновка,Штрифель,Коричневка,Мельба,даже на нашей Айдаред два яблочка первый год появилось.



 В блоге у Аллочки насмотрелась на тыквы,был у неё репортаж с выставки и так я прониклась к этому растению,что сама насажала и такие красивые и огромные они уродились!
Помидоры,помните,я показывала весной рассаду,а вот и урожай,так их много,но они такие мелкие,самое главное погода по ним,они все на кустах и не почернели.
Набрала в Москву ведерко,зеленых,дойдут думаю,зато свои! И это так здорово!
Лук не очень,мелкий.Свой семейный из года в год сажаем,помню как то свекровь рассказывала про свою свекровь,Александру Прокофьевну,это в начале века было,она была барских кровей,мельницу отец её держал,а замуж за Дмитрия Елизаровича пошла,простого и бедного.
Делать она мало,что умела,пришла весна,а с ней и посадочные работы,надо было посадить лук,ей сказали,что надо отрезать верхушку,она отрезала и посадила,у соседей стал выходить,а у неё нет,тогда она говорит
-Мить,что то лук не всходит!
Пошли проверять,оказалось,что она вместо верха срезала корешки...
Это Штутгартен и Ред борон,свой семейный не сделала фото,но до такой степени мелочь,что и показывать не охота.
 Готовила блинчики обычные рецепт мой проверенный,а начинку делала так,нарезала мелко тыкву,потушила с водой на сковородке ,добавила резаных яблок и сахар,довела до готовности и вот как чай попила! Вкусно!
 Теперь про покраску дома,сын трудился две недели,шлифовал,сказал,что легче было бы уже шлифованную крепить на стену,это я если кто решиться.
 Потом накладывал основу,а затем лак. И мы еще застали эту процедуру.
На этом сезон закрыт,будем строить новые планы!

Спасибо,что вы со мной! Ваша,Надежда.

А. Еще забыла про петунью,а она зацвела,только так и осталась в горшке на окошке,значит попозже срежу и на зиму занесу в дом,а весной высажу в грунт.
Все!




воскресенье, 10 августа 2014 г.

Выходной!

   Можно не спеша провести весь день и делать все,что вздумается!
Мне захотелось в очередной раз посмотреть фильм Глеба Панфилова "Из жизни отдыхающих",могу смотреть его много раз и он не надоедает,всегда смеюсь и грущу,когда наступает финальная сцена,все пускаются в пляс под цыганочку,а у пеня печалька.
 Великолепная игра Быкова, Буркова, Солоницына, Федосеевой-Шукшиной,Виноградовой а какая хорошенькая Жанна Болотова и Адомайтис.
 Фильм снят был в 1980 году,но ведь взаимоотношения случайно встретившихся людей актуальны и в наши дни. А как показана жизнь пансионата и его обитателей-настоящая энциклопедия жизни отдыхающих.Все такие разные ...

Посмотрела,повязала,это к стати будущий плед,да опять квадраты.Теперь пойду шить блузку из батиста.
  Спасибо,что вы со мной,ваша Надежда. Приятного вам воскресенья! А вы любите смотреть наше старое кино? И какой у вас любимый фильм?


воскресенье, 3 августа 2014 г.

Бабушкин квадрат.

     Все же женщина непредсказуема в своих действия,помните я вам показывала все вязальные проекты,про эту кофточку там не было сказано ни слова,до тех пор пока Светочка не вдохновила меня на эту самую кофточку. Света,большое тебе спасибо,благодаря тебе я связала кофточку,именно "кофточку,так как вовсе не похожа на твой топик. Я по своему обвязала квадраты.
     Сама работа не сложная,сначала связала 16 квадратов,по 8 на каждую сторону,затем сшила их между собой в ленту,где пошла уже внутренняя игра квадратов,потом обвязала обе стороны ленты и соединила в одно целое.
      Сегодня был обычный выходной,съездили в магазин,пообедали ели холодный борщ ,чуть отдохнули,генеральную уборку в квартире провели...
- Вовик,ты обещал,что мы сходим через дорогу и ты меня по фотографируешь?!
- Раз обещал,пошли.
Я быстренько собралась и вот вам показываю!
  Спасибо дорогие мои,что вы со мной,через дорогу...

пятница, 1 августа 2014 г.

Фильм.

Посмотрела фильм "Дом" впечатлил! Наше отечественное кино,Гармаш... смотрю всегда,если он есть в титрах.http://www.kinopoisk.ru/film/542484/