среда, 31 января 2018 г.

31 января.

   Когда же проскочил месяц? Честно,я не заметила. Настолько стремительно,что то даже и не помню,что интересного произошло за январь.Хотя,как не помню,были новогодние праздники и каникулы. Много шила,готовила,гуляла.
Давно хотела,что бы всей семьёй съездили в Сергиев-Посад. И вот в канун Рождества  по ранней дорожке отправились в Троице Сергиеву лавру . Рада,что мы там побывали.







  Шила с настроением и так быстро вышло в свет утеплённое пальто,которым очень довольна.Сшила красную расклешенную юбку в пару к пуловеру в полоску.И начала еще одно пальто,лёгкое,ждет очереди платье и еще одно платье и рубашка сыну и вроде бы все имеющиеся в наличии ткани ушли.Это все про шитьё.


Готовила много,все дома и хочется накормить всех вкусно. Варила холодец-ушёл на ура.Варила лёгкие куринные супчики-хороши свежие только с огня.Запекала мясо в духовке,рыбу. Пекла конечно же пироги,разные и песочные-полюбился вишнёвый.А пироги из своего дрожжевого теста с начинкой из минтая.Открыла для себя рыбный магазин "Красная икра"изобилие всего рыбного,а минтай беру в упаковке килограммовой филе минтая.
Вот из него делала фарш,с лучком и прямо сырой в тесто,выпекала при 200 градусов 20 минут.
И вот они,румяные,вкусные пирожки с рыбой.

А еще пришлись по вкусу вареники с картошкой с обжаренным луком и беконом -очень вкусно!

Вот такой он был наш январь! Спасибо,что зашли в гости,я вам всегда рада! Всем желаю здоровья и побольше свободного времени на воплощение своих мечт!Ваша Надежда.