Брауни .Кофе из любимой чашки.

  Сегодня я отрывалась на кухне,была в ударе.С утра напланировала себе кучу всего и почти все выполнила. В последнее время рано просыпаюсь в 3 или в 4 часа ночи,казалось бы ну чего не поспать в выходной день? А нет сна,лежу глаза в потолок,иногда беру планшет и чего нибудь читаю,конечно же все новые посты в блогосфере и инстаграмме . Вот захотелось мне воспроизвести брауни,как аппетитно его показала Инна .
Все когда то бывает впервые,так вот брауни я пекла первый раз в жизни,оказывается такой вкусный десерт,очень понравился.Просто вкусняшка! Сухой снаружи и жидкий внутри! Отличное сочетание.

Рецепт сохраню у себя.
125 г сливочного масла
175 г шоколада Люкс Бабаевский
2 яйца
щепотка соли
170 г сахара
125 г муки
150г рубленных грецких орехов
 Приготовление: Масло растопить,в нем же растопить шоколад,дать остыть.
Взбить яйца с солью добавить сахар ,муку и шоколадную смесь,вмешать орехи.
Выпекать 30 минут при 190 градусах.



Часто читаю блоги,но редко пишу,а тут понравились публикации девочек про любимые чашки в блоге у Тани Ласточкино гнездо ,мне тоже захотелось написать. Любимая у меня одна чайная пара из которой обожаю пить чай или кофе,мне её подарила одна молодая особа на 8 марта 10 лет назад,пишу и самой не вериться,что столько лет прошло.Чашка с блюдцем мне пришлись по вкусу,нравится в ней все и цвет и изящность и лёгкость и почти прозрачность. Стала изучать откуда взялась такая прелесть? LanSwel  

Это английская посуда,хотела найти подробности,когда начали выпускать и из какого города,пока ничего не нашла.Ну да ладно, она и без подробностей мной любима.
Ну уж если разговор про посуду,признаюсь,очень люблю рассматривать,где бы я её не встретила,хоть в музее,хоть в магазине,любимое дело поразглядывать на разные тарелочки,чашечки,вот прямо хлебом не корми,покупаю редко,даже и не вспомню когда купила крайнюю посуду.
 Всем красивого субботнего вечера и воскресного дня! Ваша Надежда.

Дом,обустраиваем.

      Взяли небольшую передышку и поехали гнездо своё вить. Как же мне это нравится уже бы и совсем жить осталась,это так здорово проснуться и не бегать по квартире,собираясь на работу.
А просто выйти на улицу подышать морозным воздухом,посмотреть на ближние просторы,задрать голову на небо.
       Приготовить завтрак,посидеть вместе с Вовкой и свекровью за столом,попить чай,поболтать.
Не спеша пойти в другую комнату,осмотреть все что нравиться и принять все что не нравиться и уже ближе к делу.
       На этот раз все легко,это уже не стройка это просто украшательство стен и потолка. Не знаю как долго и кто инициатор,да нет я знаю! Было принято решение что стены будут внизу обнесены вагонкой,крашеной маслом,потолок такой же и вверху стены оклеены обоями.
Мне всегда нравился зеленый , то что вышло-это моя будущая рукодельная комната,пока нет пола и мебели. Шторки повесила,они же не помешают,пусть себе висят.

Вид из окна,что называется мороз и солнце!

В процессе,отцу семейства большой поклон!Я только придерживала,подавала ...

Люстру,а как же без неё?! Надо сразу воодрузить ,все ведь под руками и ногами.

Главный критик и наблюдатель

Пока нет плинтусов,но порадоваться можно за промежуточный результат.

31 января.

   Когда же проскочил месяц? Честно,я не заметила. Настолько стремительно,что то даже и не помню,что интересного произошло за январь.Хотя,как не помню,были новогодние праздники и каникулы. Много шила,готовила,гуляла.
Давно хотела,что бы всей семьёй съездили в Сергиев-Посад. И вот в канун Рождества  по ранней дорожке отправились в Троице Сергиеву лавру . Рада,что мы там побывали.

  Шила с настроением и так быстро вышло в свет утеплённое пальто,которым очень довольна.Сшила красную расклешенную юбку в пару к пуловеру в полоску.И начала еще одно пальто,лёгкое,ждет очереди платье и еще одно платье и рубашка сыну и вроде бы все имеющиеся в наличии ткани ушли.Это все про шитьё.

Готовила много,все дома и хочется накормить всех вкусно. Варила холодец-ушёл на ура.Варила лёгкие куринные супчики-хороши свежие только с огня.Запекала мясо в духовке,рыбу. Пекла конечно же пироги,разные и песочные-полюбился вишнёвый.А пироги из своего дрожжевого теста с начинкой из минтая.Открыла для себя рыбный магазин "Красная икра"изобилие всего рыбного,а минтай беру в упаковке килограммовой филе минтая.

Вот из него делала фарш,с лучком и прямо сырой в тесто,выпекала при 200 градусов 20 минут.

И вот они,румяные,вкусные пирожки с рыбой.

А еще пришлись по вкусу вареники с картошкой с обжаренным луком и беконом -очень вкусно!

Вот такой он был наш январь! Спасибо,что зашли в гости,я вам всегда рада! Всем желаю здоровья и побольше свободного времени на воплощение своих мечт!Ваша Надежда.