Еда

 Чем бы побаловаться, но чтобы и с пользой! Сейчас большое разнообразие в наших магазинах овощей и фруктов, что уже давно не удивляешся, что вообще то зима на дворе! Я про тыкву, скоро уже новую надо будет сажать! Купила в пятерочке батернат, наверное спмая выгодная тыква, лежит долго, маленькая к тому же! Семечки собрала, обязательно посажу. Как готовила: по рецепту от Эгине, ее наверное знают все! У нее канал на ютубе. Тыкву помыла , разрезала напополам и ту часть, где семечки высистила. Дальше промытый рис смешала с изюмом и нарезанными на кубики яблоком, добавила сахар, ванилин, можно и корицу, наполнила тыкву, сверху подожила топленое сливочное масло, примерно столовую ложку. накрыла фальгой и поставила запекаться на два часа в духовку на 200 градусов, за полчаса до окончания сняла фальгу. Получилась вкусная запеченная тыква, кушала как десерт с зерненым творогом и чаем!

Еще понравился десерт с замороженной вишней. На дно стакана уложить резанный зефир, сверху вишню и накрыть двумя столовыми ложками сметаны. оставить в холодильнике на ночь . Вкусно!

И еще одно блюдо, его можно в подробностях найти на сайте вкус вилла. Морковные и свекольные вафли. Рецепт здесь

Всего понемногу.

 Из остатков пряжи маязала свитер для Прохора. Пряжа вся с хорошим натуральным составом, думаю и свитер получился комфортным и теплым.

Так понравилось вязать носочки, что собираюсь каждый месяц вязать хотя бы одну пару, чтобы к новому году подарить всем родным связанные мной носочки. Тем более , что выбор пряжи огромный, да еще и состав позволяет стирать а машинке и долго носить. С почином! 

На этой неделе сшила мужу рубашку, выкройка конечно же из Бурды из старого номера за 2011 год. Петли ручные, мне совсем мне нравятся машинные, вытрёпываемся середина и мохрится.

Очень понравились сумочки для вязальных проектов. Для носочков сшила из остатков костюмных тканей , льна и хлопка милую малышку, очень она мне по душе пришлась.

Всем приятного просмотра и хороших выходных! Ваша Надежда.

10 февраля.

 Сегодня настоящий зимний, морозный и солнечный день! С утра пощелкала немного для истории. Пусть здесь останутся эти фотографии, редко бывает такое голубое небо, иней на деревьях и белый снег. Всем зимнего настроения и хороших выходных!

Ваша Надежда.

За старое.

 Я уже когда то зарекалась не шить для себя ничего и не вязать! Да куда там! Просто сложа руки не просидишь, тем более лежит давно начатый то ли жакет то ли пиджак. Начала я его, когда еще работала это точно. Но уже скоро , в мае будет пять лет как закончила свою трудовую деятельность, ну что же этот недовязанный жакет будет лежать. Тем более насмотрелась на ютубе девочек вязальщиц. Сама то я очень люблю это дело, да и вяжу можно сказать с детства, начинала с носков, а затем шарфы с шапками пошли и платья вязала и чего только не перепробовала. 

Этот жакет полностью моя задумка, вязался с низу сразу одним полотном и передние половинки и спинку, затем от пройм вязала по отдельности. По сути одни прямоугольники и квадраты. Рукава прямоугольники. Карманы, чтобы не оставались клубочки.

Ну и для завершения образа надела само сшитые расклешённые джинсы по выкройке из старой Бурды за 2011/06-110 и белая футболка адаптированная под свои параметры из Бурда 2020/08 мод 128.

Дальше фото. Ваша Надежда.

Полезное

 Начну из далека, когда вырастил морковь и переработал её потом сама себе же спасибо скажешь. Каждый год убираю морковь и не выбрасываю мелочь, мою, чищу в пакеты укладываю и в морозилку. Среднюю тру на терке или пропускаю через мясорубку и тоже в морозилку, а крупную храню в подвале. Труд тот еще всю морковь помыть, почистить, натереть. Но сколько радости, когда готовлю! Использую мелкую мороженную, как гарнир- просто отвариваю в подсоленной воде. Тёртая идет в супы и в выпечку. Пеку вафли морковные, пироги и печенье. Для любителей попить чай с печеньем полезным это выход!

На днях пекла вот такое, сама сочинила. Пакет мороженной моркови примерно (300 грамм) такой же пакет яблоки (когда урожай и делаем сидр, в соковыжималке остаются такая масса из мякоти и кожуры-вот её тоже складываю в пакеты и морозилку) добавляю стакан овсянки, ложки три оливкового масла, два яйца, изюм, семечки льна ,семена чиа. Всё перемешиваю и даю постоять минут 15. Затем формирую шарики величиной с орех и укладываю на противень на пергаментную бумагу. в разогретую духовку 200 градусов на 50-60 минут. При желании можно добавить пачку творога. Кому можно -добавляйте сахар.

Еще на этой неделе первый раз пекла хлеб из зелёной гречки. С хлебом я дружу давно и перепробовала всё и дрожжевой и на закваске, от хлеба на закваске отказалась, потому что  постоянно надо кормить её и надо без конца печь, а нам столько не надо и всё же он чуть кисловат, мне с моим желудком и повышенной кислотностью как то не катит. А вот этот хлеб идеально. Много не съешь, главное глаза же видят что это хлеб!!! рецепт брала здесь 

Ваша Надежда

Погрузилась в вязание

 Как та обезьяна так и разрываюсь шить или вязать, пока вяжется! Для себя решила изучить , как вязать пятку бумеранг. Ставлю галочку- научилась! не скажу что больше понравилось бабушкина или бумеранг, но смотря какие это будут носки уместна любая. Эти носочки не сама я придумала, просто какдр за кадром следила за руками вязальщицы, я вам ее уже рекомендовала в прошлом видео. Носочки получились очень похожими на Лоро Пияно. Интересно, что вязала я их спицами, которые в 90 годах слелал для меня слесарь из цеха новой техники из велосипедных спиц они размером 2,5 . результат радует!

Как то сама собой связалась шапочка для мужа из остатков пряжи от пуловера. Для размера 60, спицы 3,75 , 120 пепель. Тут все просто резинка 3на 2 дальше лицевая гладь, макушку закрыла с четырех сторон.

Ну и для себя шапочка как у известного и выше указанного бренда, так же вязала по МК . пряжа семеновская Лидия и троицкая Пушинка 104 петли спицы 3,75.

Носочки для Проши.

Ну и давнишние квадраты для пледа. Были связаны во времена, когда ездила в метро на работу, занимала руки. Пришло видимо время , хотя бы собрать навязанные. Когда собрала в большой квадрат  не хватило одного, стала вязать и поняла как это трудно без конца отрезать нитки и как я могла на такое решиться?! поэтому в центр пледа собрала квадраты и теперь тупо обьвязываю круговыми рядами.

Пока с вязанием все. Планов много, буду двигаться в этом направлении